FINNBERGET | Konsumentföreningens ”Vår kokbok” är med över två miljoner sålda exemplar en av landets mest sålda kokböcker. Författarna heter Birgitta Andrews och Barbro Lindgren. Birgitta bor på Finnberget.

Den 24:e och senast reviderade upplagan av kokboken kom 2005. Första versionen släpptes redan 1951. Den senaste versionen innehåller både klassisk husmanskost och recept för nya livsstilar. Så finns det i slutet av boken ett helt register med rätter som inte tar mer än en halv timme att lagas. Det blir totalt 1.200 recept.

Birgitta (1942 - ) har tidigare varit anställd av KF:s provkök. Hon har även skrivit andra böcker, däribland ”Julens frestelser”, ”Med smak av Europa” och ”Lilla matboken”.

Text Konstantin Cosmin Irina