SVINDERSVIK | Café Brygghuset heter ett fik vid Henriksdalsbergets fot mittemot Gäddviken och Finnberget. Här kan du fika eller ta en lättare måltid i 1700-tals miljö bredvid ett barockslott.

Själva bygghuset är iklämd mellan Svindersvik slott, kastanjer, Svindersvikens vatten och brygga. Det är av trä och lär ha varit en tvättstuga tidigare. Fast när man tänker på att man på 1700-talet tvättade endast två gånger om året, lär brygghuset också ha varit bostad åt slottsherrarnas tjänstefolk. Caféets ägarinna tog över fiket för fyra år sedan.

Det röda trähuset har två våningar, men den översta delen används inte av serveringen. Du kan antingen sitta inne eller vid borden framför caféet (där tyvärr Värmdövägens trafik hörs) eller bakom caféet under kastanjerna med utsikt mot Operans och Dramatens ateljéer. Viken har tyvärr inte badvattskvalité.

Men nog om miljön. Det som intresserar mer är menyn: småkakor som serveras med jordgubbar och grädde; dagens soppa med bröd för 65 kronor; mackor; smörgåstårta med räkor; samt klassikern pannkakor med grädde och sylt. Allt är färskt, hemmabakat och säljs till ett humant pris.

Sympatiskt är även att du kan blanda ut din egen saft. Påtår ingår i te och kaffe. Även här har man lyckligtvis hoppat på trenden att frångå från påste.

Caféet är varken dyrt eller billigt: agens soppa för 65 kronor; småkakor för 20 kronor/styck etc.

Caféet brukade vara öppet endast runt sommaren, men i år ska den 3:e advent sätta punkt för säsongen. Stället rycker i centrum när slottet firar Svinderviksdagen den 9:e juni med kostymer, musik och visningar. Lika spännande för gomen blir det den 2:a och 9:e september när den årliga äppelkaksbuffén ska hållas. Caféet kan hyras in för evenemang utöver den vanliga öppentiden.

Keramik säljs inne på caféet och kuriosloppis hålls i boden bredvid.

Text Konstantin Cosmin Irina